香料在各種料理中扮演非常重要的角色，沒有香料食物也會變得沒那麼美味，那要如何吃得美味又吃得健康呢？營養師朱瑞君在臉書粉專「輕鬆瘦營養師 朱瑞君」發文分享6種保健級香料。
1、辣椒：辣椒有助於促進新陳代謝，並幫助保持血管健康。
2、大蒜：大蒜有個強大的化合物叫做「大蒜素」。能降低患心臟病的機率，常吃大蒜可治療高膽固醇和高血壓，但要切碎或壓碎，才能將大蒜素發揮出來。
3、生薑：生薑可幫助胃部不適，也能緩解噁心。
4、迷迭香：迷迭香富含抗氧化劑，可防止細胞受損。
5、薑黃：薑黃裡的薑黃素可減輕炎症，以及緩解疼痛。.
6、茴香（孜然）：茴香富含鐵，有助於減肥。
朱瑞君也提醒，上述6種香料對健康有益，添加一些在每日的飲食中能讓身體變得更好，但也要注意足量就好，不要過度使用。