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屏東檸檬價格起伏 運銷合作社:因遲不下雨

屏東縣檸檬種植面積1898公頃,占全台面積近七成,九如鄉檸檬種植面積300公頃,是縣內第二多,九如鄉農會總幹事龔泰文說,檸檬兩周前產地價一斤30元,這周一斤21元,還沒有到盛產季節(6月過後),價格波動起伏大。屏東青檸運銷合作社理事主席莊瑞貞說,價格起伏,主要受氣候影響遲不下雨,檸檬長不大,近期B級品直接疏果,現階段市場需求又是B級品多,讓B級品的價格跟A級品的價差不大。

「雨水下得太少了」,莊瑞貞說,好一陣子沒有下雨,檸檬大不了,今年氣候大亂,很多植物也搞不清楚狀況,花亂開,氣候影響大,以往次級品的價格往下跌,但今年次級品與A級品價格的價差不大,近期次級品不採收直接疏果,但市場現需要次級品,以往A級品10件,會有1件B級品,今年A級有6、7件,B級品有3、4件。

莊瑞貞觀察,每年清明節前後要看雨水量,觀察果園檸檬花開情況,研判今年檸檬產量會,但今年雨水遲不來,等到端午節過後通常是盛產季節,今年情況值得持續觀察。近幾年檸檬價跌,生產過剩,有些檸檬農友乾脆不種檸檬,改種百香果。

龔泰文說,檸檬產季集中夏天,避免重演去年生產過剩情況,農會跟中央正爭取經費,希望將農會舊倉庫打造自動化冷鏈設備,總經費約5000萬,存放約300噸檸檬鮮果,可以供貨整年,也能讓檸檬價格平穩。

屏東縣九如鄉農會積極研發檸檬加工產品,先前推出檸檬枇杷膏、檸檬葡萄糖胺都打出品牌與通路,今年推出新品檸檬黑糖膏,用整顆檸檬去掉顆粒,研磨機研磨加入黑糖煉製,讓民眾吃得到檸檬的口感,檸檬黑糖膏一罐280公克,需要用到10到20顆檸檬熬製。

屏東縣九如鄉農會今年研發出檸檬新產品檸檬黑糖膏。記者劉星君/攝影
檸檬還未進入盛產季,近期價格起伏大。記者劉星君/攝影

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